Wiener Tascherln

Zutaten

Topfenbutterteig herstellen.
Marillenmarmelade zum Füllen
Ei zum Bestreichen

Zubereitung

Topfenbutterteig ca. 4 mm dick auswalken, Vierecke ausradeln, Rand mit Ei bestreichen, 1 KL Marillenmarmelade in die Mitte setzen und zusammenschlagen, oben mit Ei bestreichen. Auf Backblech setzen und bei 175°C goldbraun heraus backen.
Tipp: Aus diesem Teig kann man verschiedene andere Formen ausstechen, auch ungefüllt oder mit anderen Füllungen schmeckt diese Mehlspeise hervorragend!

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Zutaten: Topfenbutterteig herstellen. Marillenmarmelade zum Füllen Ei zum Bestreichen		Foto: pixabay.com

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