Osterkekse
zu ostern ein paar mottokekse, schmecken gut und sind schnell gemacht kochjournal.at die allerbesten Keksrezepte
- Zutaten
300 g Mehl
Prise Salz
1 MS Backpulver
120 g Butter
100 g Staubzucker
2 Eier
3 EL Sahne
etwas Abrieb einer Bio Zitrone
- Zubereitung
Mehl sieben, Salz und Backpulver beigeben, mit zimmerwarmer Butter verkneten, die übrigen Zutaten nach und nach einarbeiten. Teig in Folie geben und mindestens 1 h rasten lassen. Auswalken, mit Osterformen Figuren ausstechen und bei 180°C goldgelb backen. Danach dekorieren nach Belieben.
