Teeschnitten

biscuit tea slices

Teeschnitten für die gemütliche Teejause, ist doch selbstverständlich!

Foto: Andreas Lischka / pixabay.com

Zutaten

140 g Mehl, glatt
100 g Zucker
2 Eier
Prise Salz
1 P. Vanillezucker
1 MS Backpulver
80 g geschälte Mandeln

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen

Zubereitung

Mehl sieben, mit Backpulver vermengen, Prise Salz dazu und mit Zucker, Eiern und den blättrig geschnittenen Mandeln rasch zu einem Teig verkneten. Fingerdicke Rollen formen, bei guter Hitze backen und in schmale Streifen schneiden.

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