Millionenbäckerei
- Zutaten
300 g Mehl, glatt
Prise Salz
140 g Zucker
1 P. Vanillezucker
1/2 P. Backpulver
2 Eier
80 g Butter
ca. 1/8 l Milch
2 EL geriebene Schokolade
1 Ei zum Bestreichen
- Zubereitung
Butter, Eier und Zucker, Vanillezucker abtreiben, Mehl mit Backpulver versieben, Salz dazu und abwechselnd mit Milch einen festen Teig machen. Hälfte des Teiges mit Schokolade verkneten. Beide Teige auswalken, beliebige Formen ausstechen und ein dunkles und ein helles Teigstück zusammensetzen. Mit Ei bestreichen und goldgelb backen.
