Punschherzen

Punch glazed biskuits

Ein punschherz für dich, mein liebes Herzi, ein punschherz für mich, liebes Herz.

Foto: kochjournal.at

Zutaten

200 g Mehl
80 g Butter
70 g Zucker
1 Ei
1 EL Schlagrahm
1 MS Natron, Prise Salz
abgeriebene Bio Zitronenschale

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten, 1 Stunde rasten lassen, 3 mm dick auswalken und mit Herzform ausstechen. Bei 180° C ca.10 Minuten backen.

Punschmasse wie Punschkugeln oder Punschkrapferln herstellen und mit Punschglasur überziehen und mit Zuckerperlen verzieren.

Tipp

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