Aniszwieback
Zwieback ist beliebt speziell bei älteren Menschen, Aniszwieback hat noch den besonderen Anisgeschmack.
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen
- Zubereitung
Die ganzen Eier mit Zucker und Anis sehr schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vermischen und unterheben. Die Masse in eine befettete Kastenform geben und backen.
Das Brot etwas auskühlen lassen und in Scheiben schneiden.
