Saftschaum
- Zutaten
200 ml Apfelsaft oder andere Fruchtsäfte
1 Eiklar
1 TL Zitronensaft
120 g feiner Kristallzucker
- Zubereitung
Alle Zutaten solange schaumig schlagen, bis der Schaum eine feste Konsistenz bekommt.
Tipp: Für Erwachsene kann man etwas Rum oder anderen Likör beimengen!
