Nusshäufchen

- Zutaten
120 g Zucker
1 P. Vanillezucker
1 Ei
120 geriebene Nüsse
- Zubereitung
Zucker, Vanillezucker und Ei schaumig rühren. Geriebene Nüsse leicht anrösten, abkühlen lassen und in Eimasse einrühren. Kleine Häufchen formen, ev. auf Oblaten setzen und bei mäßiger Hitze backen.
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