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Nusshäufchen

Zutaten:

120 g Zucker
1 P. Vanillezucker
1 Ei
120 geriebene Nüsse
  Nusshäufchen
Foto: Maksim Shebeko / fotolia.com
 
Zubereitung:



Zucker, Vanillezucker und Ei schaumig rühren. Geriebene Nüsse leicht anrösten, abkühlen lassen und in Eimasse einrühren. Kleine Häufchen formen, ev. auf Oblaten setzen und bei mäßiger Hitze backen.