Zitrus-Cocktail
Zitrus-Cocktail - ein richtig guter Sommer-Sonne-Drink, mit allem, was schmeckt.
- Zutaten
Für 4 Personen:
500 ml frisch gepresster Orangensaft
1/8 l Campari
2 Bio Orangen
1 rosa Grapefruit
500 ml Zitroneneis
Dekor: etwas Zitronensaft, 1 EL Kristallzucker, Orange-Minzblätter
- Zubereitung
Kalten Orangensaft mit Campari verrühren. Orangen und Grapefruit sorgsam filetieren. Den oberen Rand der Cocktailschalen mit Zitronensaft befeuchten und in Kristallzucker drücken, damit ein schöner Zuckerrand entsteht. Nun Fruchtfilets und Eis abwechselnd hinein geben, mit Orangen-Camparisaft aufgießen und mit Minzeblättern dekorieren.
