Gemüse gegrillt

Mama macht heute das gegrillte Gemüse, denn sie und Eva sind die Vegetarier in der Familie.

Gemüse gegrillt
  • Zutaten

200 g Zucchini
100 g Äpfel
300 g Paprika
50 g Schalotten
100 g Lauch
2 Knoblauchzehen
50 g Petersilie, gehackt
20 g Kerbel
80 ml Olivenöl
Salz, Pfeffer, Piment
100 g Parmesan
  • Zubereitung

Gemüse waschen und in größere Würfel schneiden. Kräuter grob hacken. Gemüse mit Olivenöl und den Kräutern marinieren. Das Gemüse in eine Grillform geben und mit den Gewürzen abschmecken. Parmesan reiben und über das Gemüse streuen.

Das Gemüse ca. 30 Minuten grillen.

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Gemüse gegrillt

Mama macht heute das gegrillte Gemüse, denn sie und Eva sind die Vegetarier in der Familie.

Zutaten:

200 g Zucchini
100 g Äpfel
300 g Paprika
50 g Schalotten
100 g Lauch
2 Knoblauchzehen
50 g Petersilie, gehackt
20 g Kerbel
80 ml Olivenöl
Salz, Pfeffer, Piment
100 g Parmesan
  Gemüse gegrillt
Foto: pixabay.com
 
Zubereitung:



Gemüse waschen und in größere Würfel schneiden. Kräuter grob hacken. Gemüse mit Olivenöl und den Kräutern marinieren. Das Gemüse in eine Grillform geben und mit den Gewürzen abschmecken. Parmesan reiben und über das Gemüse streuen.

Das Gemüse ca. 30 Minuten grillen.