Zucchini Stockbrot
Wie leicht und einfach geht das? Zucchini Stockbrot über Feuer gebacken, lass es uns machen!
- Zutaten
1 kleine Zucchini
1 Paket fertiger Pizza-Teig zum Anrühren
100 ml warmes Wasser
2 EL Olivenöl
schwarzer Pfeffer
- Zubereitung
Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und raspeln.
Den Inhalt des Beutels (Pizza-Teig) mit dem Wasser, dem Öl und dem Pfeffer vermischen und die geraspelten Zucchinistückchen unterheben.
Aus dem Teig 8 Portionen formen und ca. 2 cm dick ausrollen.
8 lange, ca. 2 cm dicke Stöcke mit einem scharfen Messer anspitzen. Den Teig um das vordere Stück vom Stock wickeln, festdrücken und ca. 10-15 Minuten über dem Feuer backen.
