Buttersterne

Ich hol Dir die Buttersterne aus dem Mehlspeishimmel, besser Buttersterne als gar keine.

Foto: gänseblümchen / PIXELIO

Zutaten

250 g Mehl
125 g Butter
Prise Salz
75 g Staubzucker
1 P. Vanillezucker
1 Ei

Zubereitung

Alle Zutaten rasch zu einem Teig verarbeiten und zugedeckt 2 h rasten lassen.
Backblech mit Papier auslegen, Teig 3 mm dick auswalken, mit Sternform Kekse ausstechen, auflegen und mit 180° C ca. 12 Minuten goldgelb backen.

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