Schweinskotelett
Pork chopSchweinskoteletts sind vielseitig zum Backen, zum Grillen oder Braten verwendbar.
- Zutaten
4 Schweinskotelett
Öl, Salz
Kümmel, Knoblauch
Belag:
100 g Champignons
30 g Margarine
Kräuterbutter:
60 g Butter
Petersilie, Dille
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen
- Zubereitung
Die Koteletts einschneiden, mit Öl bestreichen und auf jeder Seite ca. 5 Minuten grillen, würzen und mit blättrig geschnittenen und gedünsteten Champignons und etwas Kräuterbutter belegen.
