Essigkren

Der Essigkren ist ein Rezept aus der guten alten Küche. Kostet nicht viel, gute Restlverwertung.

Foto: congerdesign / pixabay.com

Zutaten

5 Semmeln
1/8 l Essig
Öl, Salz, Kren

Zubereitung

Semmeln entrinden, in Essig einweichen, passieren und mit Kren, Salz, Essig und Öl vermischen.

Passt gut zu Rindfleisch, Zunge, aber zu kalten Platten.

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