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Topfenteig

Curd dough


Ein supereinfacher Topfenteig, der alles beinhaltet um gute Mehlspeisen daraus zu zaubern.

Topfenteig
  • Zutaten

150 g Mehl
350 g passierter Topfen
50 g Grieß
3 Eier
Prise Salz
 
  • Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen

  • Zubereitung

Aus den Zutaten Teig bereiten. Diesen Teig kann man für Topfentascherln, Kipferln, Nudeln, Obstknödel nehmen.

  • Tipp
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Topfenteig

Curd dough
Ein supereinfacher Topfenteig, der alles beinhaltet um gute Mehlspeisen daraus zu zaubern.

Zutaten:

150 g Mehl
350 g passierter Topfen
50 g Grieß
3 Eier
Prise Salz
 


 		  Topfenteig
Foto: kochjournal.at
 
Zubereitung:

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Aus den Zutaten Teig bereiten. Diesen Teig kann man für Topfentascherln, Kipferln, Nudeln, Obstknödel nehmen.