Schneetorte

Name: Schneetorte
Cuisine: Österreich
Ingredients: 5 Eiklar Prise Salz 160 g Zucker 160 g Haselnüsse 50 g getrocknete Maril

Foto: w.r.wagner / PIXELIO

Zutaten

5 Eiklar
Prise Salz
160 g Zucker
160 g Haselnüsse
50 g getrocknete Marillen
Zucker zum Bestreuen

Zubereitung

Eiklar mit Prise Salz sehr steif schlagen, fein geriebene Haselnüsse und klein geschnittene Marillen mit dem Zucker untermengen.
Auflaufform gut befetten, Masse einfüllen, und bei 170° C rund 50 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Zucker bestreuen.

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Zutaten: 5 Eiklar Prise Salz 160 g Zucker 160 g Haselnüsse 50 g getrocknete Marillen Zucker zum Bestreuen		Foto: w.r.wagner / PIXELIO

Zubereitung: Eiklar mit Prise Salz sehr steif schlagen, fein geriebene Haselnüsse und klein geschnittene Marillen mit dem Zucker untermengen. Auflaufform gut befetten, Masse einfüllen, und bei 170° C rund 50 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Zucker bestreuen.