Zwetschken in Backteig
Im Herbst fallen die Zwetscken direkt in den Backteig und dann werden sie knusprig herausgebacken. Vielleicht noch eine Kugel Vanilleeis, hmmm!
- Zutaten
1 kg Zwetschken
Fett zum Herausbacken
Zucker zum Betreuen
Backteig
- Zubereitung
Backteig zubereiten.
Zwetschken waschen, entsteinen, in Backteig tauchen und in heißem Fett goldgelb heraus backen. Mit Zucker bestreuen.
