Rosenessig

Name: Rosenessig
Ingredients: 1 l Weißweinessig 5 Handvoll Rosenblütenblätter, ungespritzt

Rose Petal Vinegar

Dieser Rosenessig hat ein wunderbar feines Aroma und passt hervorragend für Salate, Marinaden und zum Würzen von Dips und Saucen.

Foto: photosforyou / pixabay.com

Zutaten

1 l Weißweinessig
5 Handvoll Rosenblütenblätter, ungespritzt

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, sehr saubere Flaschen mit Verschluss

Zubereitung

Ein Gefäß mit einem weiteren Hals gut mit gereinigten Blütenblättern befüllen, mit Essig aufgießen.

Zwei Wochen an einem zimmerwarmen Ort zugedeckt aufbewahren, danach filtern.

Tipp

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