Rosenessig
- Zutaten
1 l Weißweinessig
5 Handvoll Rosenblütenblätter, ungespritzt
- Zubereitung
Ein Gefäß mit einem weiteren Hals gut mit gereinigten Blütenblättern befüllen, mit Essig aufgießen.
2 Monate an einem zimmerwarmen Ort zugedeckt aufbewahren, danach filtern.
