Dörrpflaumen im Speckmantel
- Zutaten
24 entkernte Dörrpflaumen
24 geschälte Mandeln
24 Scheiben Speck
2 EL Öl
- Zubereitung
Die Dörrpflaumen mit Mandeln füllen und mit je einer Scheibe Speck umwickeln. Mit Zahnstochern fixieren.
Die Pflaumen auf dem Griller (feinmaschiges Grillgitter oder Grilltasse verwenden, sonst fallen sie durch den Rost) knusprig garen.
