Rahmpudding

Name: Rahmpudding
Cuisine: Österreich
Ingredients: 250 ml Schlagobers 1/8 l Mehl 3 Eier Prise Salz

Foto: Jörg Brinckheger / PIXELIO

Zutaten

250 ml Schlagobers
1/8 l Mehl
3 Eier
Prise Salz

Zubereitung

Rahm, Mehl, Salz, Dotter glatt verrühren. Eiklar zu festem Schnee schlagen, unterheben. Puddingform gut ausfetten, Masse einfüllen und im Wasserbad etwa 1 h kochen.
Serviert kann der Pudding mit Fleisch oder Fisch werden oder als Hauptspeise mit Gemüse.

Passende Rezeptkategorien

Produktempfehlungen *

Backen ohne Schnickschnak

Jahreszeiten Kochbuch Richard Rauch

Philipps Kaffeevollautomat

Adventskalender

Probieren Sie auch noch

Foto: PublicDomainPictures / pixabay.com

Florentiner Spinaterdäpfel

Foto: Marianne J. / PIXELIO

Topfenauflauf

Foto: kochjournal.at

Lauchauflauf

Foto: congerdesign / pixabay.com

Feiner Bröselauflauf

Foto: pixabay.com

Zwetschkenauflauf

Foto: hef / PIXELIO

Hirseauflauf, süß

Foto: congerdesign / pixabay.com

Haselnussauflauf

Foto: Daniela Spada / pixabay.com

Semmelkrenauflauf

* Wenn Sie hier auf ein Produkt klicken und über diesen Link einkaufen, bekommen wir von ihrem Einkauf eine Provision. Für Sie verändert sich der Preis nicht.

Weihnachtskekse

Weihnachten

Talerkrapferln

Weihnachten

Der Advent

Weihnachten

Rahmpudding

Passende Rezeptkategorien

Zutaten: 250 ml Schlagobers 1/8 l Mehl 3 Eier Prise Salz		Foto: J�rg Brinckheger / PIXELIO

Zubereitung: Rahm, Mehl, Salz, Dotter glatt verrühren. Eiklar zu festem Schnee schlagen, unterheben. Puddingform gut ausfetten, Masse einfüllen und im Wasserbad etwa 1 h kochen. Serviert kann der Pudding mit Fleisch oder Fisch werden oder als Hauptspeise mit Gemüse.