Rotweinschaum
- Zutaten
250 ml Rotwein
2 Eidotter
50 g Zucker
etwas Zitronensaft oder Himbeersaft
- Zubereitung
Alle Zutaten über Dunst schlagen, bis alles zu Schaum geworden ist, in Schale füllen und sofort servieren.
250 ml Rotwein
2 Eidotter
50 g Zucker
etwas Zitronensaft oder Himbeersaft
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