Gebackene Bohnen
Baked beansBaked Beans sind in den USA eine Nationalspeise. Probieren Sie einmal das Kochjournal Rezept, es wird ganz gut schmecken.
- Zutaten
2 Dosen Kidneybohnen
1 Paradeiser
1/2 Zwiebel
10 EL Ketchup
etwas Senfpulver
1 TL Rohrzucker
1 TL Apfelessig
200 g Speck
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen
- Zubereitung
1
Eine kleine Auflaufform mit der Hälfte der Speckscheiben auslegen.
2Die Bohnen mit Wasser abspülen und mit klein würfelig geschnittener Paradeiser, klein gehackten Zwiebeln, Ketchup, Senf, Zucker und Apfelessig vermischen.
3Die Bohnen auf die Speckstreifen in der Auflaufform verteilen und mit den restlichen Speckscheiben belegen.
Das Ganze im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C ca. 70 Minuten backen.
