Erdbeer-Kirschen Marmelade
Strawberry-cherry jamEine Erdbeer-Kirschen Marmelade frisch gemacht und gut verpackt, ist nicht nur gut, sondern macht auch froh. Rote Farbe gibt Energie.
- Zutaten
500 g Erdbeeren
500 g Kirschen
500 g Gelierzucker 2:1
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Früchte putzen, vorsichtig waschen, trocknen, kleine Gläser mit Schraubverschluss
- Zubereitung
1
Die Erdbeeren und die Kirschen waschen und im Mixer zerkleinern. Das Obst mit dem Gelierzucker unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Ca. 7 Minuten sprudelnd kochen lassen.
2Die Marmelade noch heiß in sterilisierte Gläser füllen, gut verschließen und für ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen.
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