Kalte Platte

Eine kalte Platte lädt zum gemütlichen Zusammensein ein. Mit einem guten Glas Wein, das ist superfein!

Zutaten

100 g Schinken
100 g Wurst ihrer Wahl
100 g Roastbeef
je ein Stück Käse ihrer Wahl (Camembert, Brie etc.)
Essiggurken
Senf, Kren
Butter
Eier
Tomaten etc.
Jourgebäck, Brot

Zubereitung

Kalte Platten sind ein allseits beliebter Snack oder eine Hauptmahlzeit oder auch ein Teil des Frühstücksbuffets. Von Fisch, Fleisch, Geflügel bis zu Gemüse, Obst etc. sind der Fantasie beim Anrichten keine Grenzen gesetzt. Wichtig sind frische Produkte und eine ansprechende Anordnung.

Dafür benötigen Sie eine Aufschnittmaschine.

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Zubereitung: Kalte Platten sind ein allseits beliebter Snack oder eine Hauptmahlzeit oder auch ein Teil des Frühstücksbuffets. Von Fisch, Fleisch, Geflügel bis zu Gemüse, Obst etc. sind der Fantasie beim Anrichten keine Grenzen gesetzt. Wichtig sind frische Produkte und eine ansprechende Anordnung. Dafür benötigen Sie eine Aufschnittmaschine.