Wraps
- Zubereitung
Wraps (wrap heißt wickeln, einhüllen) sind dünne Fladenbrote, die gefüllt und eingerollt werden. Einfüllen kann man alles, was das Herz begehrt. Von Gemüse, Salat, Faschiertem, Fleisch aller Art.
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und 1/2 h rasten lassen.
8 Stücke teilen und zu dünnen Fladen ausrollen. Pfanne mit ganz wenig Öl ausstreichen und Fladen beidseitig goldgelb heraus backen.
Füllen mit Huhn, Fisch, Schweinefleisch, Salat, Gemüse, ganz nach Geschmack.
