Gemüse-Fleischspieß
Ein Gemüse-Fleischspieß im Sommer zum Grillen oder im Winter in der Pfanne ist immer willkommen.
- Zutaten
300 g Schweinefleisch
4 Champignons
4 dickere Zucchinischeiben
4 Cherry Tomaten
8 Zwiebelscheiben
Salz, Pfeffer
Öl
- Zubereitung
Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Gemüse und Fleisch abwechselnd auf die Spieße stecken. Die Spieße mit einem Kräuter-Knoblauch-Öl bestreichen und grillen.
Tipp: Gemüse kann natürlich nach Saison genommen werden.
