Fischfilet gebraten
Fischfilet gebraten, mag ich am Abend und zu Mittag. Übrigens, Victoria Beckham isst nur Fisch und Gemüse, sagt ihr Gemahl.
- Zubereitung
Fisch salzen, auf einer Seite mit etwas Senf bestreichen und in Semmelbrösel und Mehl wenden.
Öl erhitzen, auf der Hautseite braten und immer wieder mit Fett beträufeln, kurz wenden und fertigbraten.
