Waffeln selbstgemacht

Name: Waffeln selbstgemacht
Cuisine: ï¿½sterreich
Ingredients: 150 g Butter 100 g Zucker 1 P. Vanillezucker 4 Eier 350 g Mehl 1/2 P&aum

Home-made waffles

Das wär doch gelacht, wenn ich nicht die Waffeln könnte selbstgemacht!

Foto: Pezibear / pixabay.com

Zutaten

150 g Butter
100 g Zucker
1 P. Vanillezucker
4 Eier
350 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
400 ml Milch

Prise Salz

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen

Zubereitung

Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker und Prise Salz unterrühren. Ganze Eier untermengen und weiter schaumig schlagen.

Mehl sieben und Backpulver gut darin vermengen. Einen Teil des Mehls unter die Masse heben. Etwas Milch dazu, durchrühren und wieder Mehl und dann Milch dazu. Nun sollte der Teig die richtige dickflüssige Konsistenz haben.

Teig in Waffeleisen gießen und goldgelb backen.
Mit heißen Kirschen servieren.

Tipp

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Zutaten: 150 g Butter 100 g Zucker 1 P. Vanillezucker 4 Eier 350 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 400 ml Milch Prise Salz		Foto: Pezibear / pixabay.com

Zubereitung: Alle Zutaten bereitstellen Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker und Prise Salz unterrühren. Ganze Eier untermengen und weiter schaumig schlagen. Mehl sieben und Backpulver gut darin vermengen. Einen Teil des Mehls unter die Masse heben. Etwas Milch dazu, durchrühren und wieder Mehl und dann Milch dazu. Nun sollte der Teig die richtige dickflüssige Konsistenz haben. Teig in Waffeleisen gießen und goldgelb backen. Mit heißen Kirschen servieren.