Holler Küchel

Name: Holler Küchel
Cuisine: ï¿½sterreich
Ingredients: 100 g Mehl 5 EL Weißwein 2 Eidotter 1 EL Zucker 2 Eiklar 12 Holund

Elderflower fritters

Wer liebt sie nicht, die traditionellen Holler Küchel, dazu brauch ich kein Kochbüchl!

Foto: kochjournal.at

Zutaten

100 g Mehl
5 EL Weißwein
2 Eidotter
1 EL Zucker
2 Eiklar
12 Holunderblütendolden
Fett zum Herausbacken

1 Prise Salz

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Backteig vermengen. Hollerblüten waschen, trocknen. Fett erhitzen, Blüten in Backteig tauchen und goldgelb heraus backen.

Tipp

Weitere Holunder Rezepte finden Sie hier.

Passende Rezeptkategorien

Produktempfehlungen *

Backen ohne Schnickschnak

Jahreszeiten Kochbuch Richard Rauch

Philipps Kaffeevollautomat

Adventskalender

Probieren Sie auch noch

Foto: pixabay.com

Punschstangerl

Foto: congerdesign / pixabay.com

Semmelschmarren mit Topfen

Foto: Peter Smola / PIXELIO

Reindling

Foto: congerdesign / pixabay.com

Schneeballen

Foto: Jason Goh / pixabay.com

Zitronenreis

Foto: kochjournal.at

Powidl

Foto: pixabay.com

Schokoladencreme II

Foto: rkrl001 / pixabay.com

Birnendessert

* Wenn Sie hier auf ein Produkt klicken und über diesen Link einkaufen, bekommen wir von ihrem Einkauf eine Provision. Für Sie verändert sich der Preis nicht.

Weihnachtskekse

Weihnachten

Witwenküsse

Weihnachten

Der Advent

Weihnachten

Holler Küchel

Passende Rezeptkategorien

Zutaten: 100 g Mehl 5 EL Weißwein 2 Eidotter 1 EL Zucker 2 Eiklar 12 Holunderblütendolden Fett zum Herausbacken 1 Prise Salz		Foto: kochjournal.at

Zubereitung: Alle Zutaten bereitstellen Alle Zutaten zu einem Backteig vermengen. Hollerblüten waschen, trocknen. Fett erhitzen, Blüten in Backteig tauchen und goldgelb heraus backen.