Erdbeer-Joghurt Traum
Es ist ein Frühlingstraum, der Erdbeer-Joghurt Traum ist jedoch köstliche Realität.
- Zutaten
2 Becher Joghurt
1 EL Zucker oder Honig
60 g Nüsse oder Haselnüsse, fein gerieben
350 g Erdbeeren
1 TL Zitronensaft
Schlagobers
- Zubereitung
Joghurt mit Zucker oder Honig, Nüssen und Zitronensaft fein verrühren, Erdbeeren putzen, waschen, abtupfen und zerkleinern (einige zum Garnieren auf die Seite geben) und in die Joghurtmasse einrühren.
Masse 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Anrichten und mit ganzen Früchten und Schlagobers garnieren.
