Spargel-Rührei
![Asparagus and scrambled eggs](https://www.kochjournal.at/bilder/flagge.png)
Eine schnelle, gute und günstige Jause für zwischendurch. Nehmen Sie heimischen Spargel!
![Spargel-Rührei Spargel-Rührei](https://www.kochjournal.at/rezepte/bilder/rezepte/gross/1681020526_meal-g6e1db41ff_640.jpg)
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Spargel waschen, Enden abschneiden, ev. schälen
- Zubereitung
Eier versprudeln, salzen. Fett erhitzen, Eimasse hineingeben, anstocken lassen, geschnittenen Spargel beifügen, mit Pfeffer leicht abschmecken und rasch servieren.
- Tipp
Weitere Spargel Rezepte finden Sie hier.
Passende Rezeptkategorien
Produktempfehlungen *