Kalte Schnittlauchsauce

Name: Kalte Schnittlauchsauce
Cuisine: Österreich
Ingredients: 1 Bund Schnittlauch, fein geschnitten 1 Becher Sauerrahm Saft einer halben Zitrone<br /

Cold chive sauce

Noch einfacher und schneller kann man eine gute kalte Schnittlauchsauce nicht machen!

Foto: kochjournal.at

Zutaten

1 Bund Schnittlauch, fein geschnitten
1 Becher Sauerrahm
Saft einer halben Zitrone

Salz, Pfeffer

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Schnittlauch waschen, trocknen, fein hacken

Zubereitung

Sauerrahm mit Zitronensaft und Schnittlauch verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und kalt stellen.

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