Brennsterz
- Zubereitung
Wasser kochen, Mehl salzen, mit Wasser vermengen. Fett erhitzen, die Mehlbrocken ins heiße Fett geben, zudecken, kurz dünsten lassen und mit 2 Gabeln teilen, bis die Masse in kleine Brocken geteilt ist.
Wasser kochen, Mehl salzen, mit Wasser vermengen. Fett erhitzen, die Mehlbrocken ins heiße Fett geben, zudecken, kurz dünsten lassen und mit 2 Gabeln teilen, bis die Masse in kleine Brocken geteilt ist.