Pesto Dressing
- Zutaten
1 kleine Zwiebel
2 EL Olivenöl
30 g milder Blauschimmelkäse
2 TL Basilikum Pesto
1 EL Balsamico
Salz, Pfeffer
Blattsalat
- Zubereitung
Zwiebel fein würfeln, Öl erhitzen und anschwitzen; Käse leicht zerdrücken, mit Pesto zum Zwiebel geben. Mit Salz, Pfeffer und Balsamicoessig abschmecken.
Blattsalat waschen, Dressing warm darüber geben.