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Zigeunertopfen

Zigeunertopfen
Foto: congerdesign / pixabay.com
  • Zutaten
100 g Magertopfen
1 EL Magerjoghurt
1 Essiggurkerl
20 g Schinken
1 kleine Zwiebel
1 Stück Paprika (rot oder grün)
Salz, Pfeffer, Senf, Schnittlauch
  • Zubereitung
Topfen mit Joghurt, etwas Senf, Salz und Pfeffer gut abrühren. Gurkerl, Schinken und Paprika kleinwürfelig schneiden, untermengen und mit fein gehacktem Schnittlauch bestreuen.
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Zigeunertopfen

Zutaten:

100 g Magertopfen
1 EL Magerjoghurt
1 Essiggurkerl
20 g Schinken
1 kleine Zwiebel
1 Stück Paprika (rot oder grün)
Salz, Pfeffer, Senf, Schnittlauch
  Zigeunertopfen
Foto: congerdesign / pixabay.com
 
Zubereitung:



Topfen mit Joghurt, etwas Senf, Salz und Pfeffer gut abrühren. Gurkerl, Schinken und Paprika kleinwürfelig schneiden, untermengen und mit fein gehacktem Schnittlauch bestreuen.