Gefüllte Melonen
Gefüllte Melonen, so wie sie hier beschrieben sind, mag ich auch gerne kosten.
- Zutaten
2 kleine Melonen
100 g frische Erdbeeren (Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren)
- Vorbereitung
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- Zubereitung
Melonen halbieren, Kerne und Kerngehäuse entfernen, Fruchtfleisch entfernen, kleinwürfelig schneiden. Mit den übrigen Früchten mischen und in die Melonenhälften füllen.
Tipp: Sehr gut schmeckt eine Kugel Vanilleeis und/oder ein Tupfer Schlagobers dazu. Ganz wenig feinst geschnittener Ingwer verleiht den Früchten eine interessante Geschmacksnote.
