Gemüsesalat
Frisch, cremig, ein wahrer Sommersalat, der Gemüsesalat.
- Zutaten
100 g Kohlrabi
100 g Möhren
100 g Sellerie
100 g Tomaten
100 g rote Paprikaschoten
1 Kopfsalat
Salz, Mayonnaise
- Zubereitung
Kopfsalat waschen, gut abtropfen oder in der Salatschleuder trocknen, auf vier Teller verteilen.
Kohlrabi, Möhren und Sellerie putzen und einzeln reiben. Tomaten schälen und in Scheiben, Paprika in Streifen schneiden.
Alles mischen, auf die Salatblätter verteilen und mit Salatmayonnaise übergießen.
