Polenta mit Nüssen
- Zutaten
250 ml Wasser
250 ml Sojamilch
5 gehäufte EL Polenta
Salz, Muskat, Bio-Zitronensaft und -schale
geriebene Walnüsse
Honig
Preiselbeermarmelade
- Zubereitung
Sojamilch, Wasser, Polenta aufkochen lassen und bei schwacher Hitze quellen lassen. Prise Salz, Muskatnuss, 1 KL Zitronensaft und geriebene Schale, Walnüsse beifügen, mit Honig süßen und mit etwas Preiselbeermarmelade garnieren.
