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Preiselbeer-Oberskren

Preiselbeer-Oberskren
  • Zutaten
125 ml Schlagobers
Prise Zucker
1 EL Kren (frisch gerissen)
1 EL Preiselbeeren
Salz
Pfeffer (weiß, aus der Mühle)
  • Zubereitung
Obers mit einer Prise Zucker steif schlagen. Den frisch geriebenen Kren und Preiselbeeren darunter heben, salzen und pfeffern.

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Preiselbeer-Oberskren

Zutaten:

125 ml Schlagobers
Prise Zucker
1 EL Kren (frisch gerissen)
1 EL Preiselbeeren
Salz
Pfeffer (weiß, aus der Mühle)

 		  Preiselbeer-Oberskren
Foto: kochjournal.at
 
Zubereitung:



Obers mit einer Prise Zucker steif schlagen. Den frisch geriebenen Kren und Preiselbeeren darunter heben, salzen und pfeffern.