Anisbusserln
Der Geschmack von Anis ist bei vielen beliebt, die Anisbusserln finden deswegen sicher ihre Abnehmer.
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Mehl, Zucker sieben, Backblech mit Backpapier auslegen
- Zubereitung
1
Eier trennen. Dotter und Zucker, VZ sehr schaumig aufschlagen, mit dem Mixer 10 Minuten.
2Eiklar mit Prise Salz steif schlagen und abwechselnd mit dem Mehl unterheben.
3Mit zwei TL Busserln auf das Blech setzen und mit Anis bestreuen. Im Rohr bei 175 °C goldgelb backen.
- Tipp
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