Skewered Beef Fillet

Rindsfilet am Spieß
Skewered Beef Fillet
Foto: Karl-Heinz Laube / PIXELIO
  • Zutaten

600 g beef fillets
16 spring onions
24 bacon rashers
2 tablespoons olive oil
0
  • Zubereitung

Cut fillet into 24 slices, wrap with the bacon. Thread onto skewers alternately with the spring onions
Salt, pepper, brush with oil and grill for about 4-5 minutes.

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