Kulinarische Begriffe (1411)
white cabbage salad with bacon
Krautsalat mit Speck
Krautsalat mit Speck
Wie möchten Sie Ihr Steak? pink - 3/4 durch medium - 1/2 durch medium-rare - 1/4 durch rare - englisch, auf beiden Seiten kurz angebraten
How do you like your steak? pink ¾ done medium - ½ done medium-rare ¼ done rareshallow-fried on both sides
How do you like your steak? pink ¾ done medium - ½ done medium-rare ¼ done rareshallow-fried on both sides
Wiener Apfelsalat
Viennese apple salad
Viennese apple salad
Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel pan-fried veal cutlet (Pfanne) deep-fried veal cutlet (Friteuse)
Wiener Schnitzel pan-fried veal cutlet (Pfanne) deep-fried veal cutlet (Friteuse)
Wiener Schnitzel vom Kalb im Butterschmalz gebacken
Wiener Schnitzel (escalope de veal) pan fried in butter oil
Wiener Schnitzel (escalope de veal) pan fried in butter oil
Wildbret
venison
venison
Wildente
wild duck
wild duck
Wildgans
wild goose
wild goose
Wildgeflügel
wild fowl
wild fowl
Wildschwein
wild boar
wild boar
wir verwenden ausschließlich die höchste Fleisch-Qualität vom Almo Rind aus der Steiermark!
we exclusively use the top-quality ALMO beef from Styria!
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Wodka
vodka
vodka
Wurst
wurst
wurst
Wurst bzw. Würstl oder Würstchen gehören zu den österreichischen und auch deutschen traditionellen Speisen.
Wurst, the German national food, comes in a number of varieties. The four main types (based on how they are made) are: Rohwurst (Salami, Mettwurst), Brühwurst (Fleischwurst, Frankfurter), Kochwurst (Leberwurst, Presskopf) and Bratwurst (for cooking).
Wurst, the German national food, comes in a number of varieties. The four main types (based on how they are made) are: Rohwurst (Salami, Mettwurst), Brühwurst (Fleischwurst, Frankfurter), Kochwurst (Leberwurst, Presskopf) and Bratwurst (for cooking).
Wurst, Würstchen
sausage
sausage
Wurzelgemüse
Wurzelgemüse
Wurzelgemüse
Würstchen am Spieß
sausage skewers
sausage skewers
würzen mit Kräutern, Knoblauch und Senf
season with herbs, garlic and mustard
season with herbs, garlic and mustard
würzig marinierte Salatauswahl
served with a choice of well-flavoured salads
served with a choice of well-flavoured salads
würzige Bohnensuppe mit Speck
spicy bean soup with bacon
spicy bean soup with bacon
würzige Maiscremesuppe garniert mit knusprigen Speckstreifen
spicy corn cream soup garnished with crispy bacon strips
spicy corn cream soup garnished with crispy bacon strips
würzige Maiscremesuppe garniert mit knusprigen Speckstreifen und gebackene Selleriestreifen
spicy corn cream soup garnished with crispy bacon strips and fried celery strips
spicy corn cream soup garnished with crispy bacon strips and fried celery strips
Würzmittel, Würze
seasoning
seasoning
über Wasserdampf aufschlagen
to whip over boiling or simmering water; to whip over steam
to whip over boiling or simmering water; to whip over steam
überbacken
to bake (au gratin)
to bake (au gratin)
überbackener Karfiol
baked cauliflower
baked cauliflower
Überraschungsomelette
baked Alaska
baked Alaska
Zahlen, bitte. Die Rechnung, bitte. Bitte alles zusammen. Getrennt, bitte. Getrennte Rechnungen
the bill, please. (BE) check, please. (AE) all together, please. separate checks, please.
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Zahlen, bitte. Die Rechnung, bitte. Bitte alles zusammen. Getrennt, bitte. Getrennte Rechnungen
Check, please. Altogether, please. Separate check, please.
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Zahnstocher
toothpick
toothpick
Zahnstocher
toothpick
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Zangenmuschel
clam
clam
