Pumpernickel
pumpernickel
Putenspieße mit Kräutern im Speckmantel
bacon-wrapped turkey skewers with herbs
putzen (Obst, Gemüse)
clean, cut off inedible parts = nicht genießbare Teile
Päckchen Sahnesteif
envelope of whipping cream stabilizer (In Canada: Dr. Oetker "Whip it")
Quittengelee, Quittenmarmelade
quince gelatine
quince jam
Rahmmöhren
creamed carrots
Rahmspinat
creamed spinach
Rahmstrudel
Strudel filled with cream
Regenbogenforelle
rainbow trout
Regenbogenforelle
rainbow trout
Rehfilet
fillet of venison
Rehrücken
saddle of venison
Rehrücken mit Schlag
chocolate cake with whipped cream
Rettich (Bierrettich)
black radish
Riesen Stimmung aus dem Zillertal
high spirits from the Zillertal
Rieslingsauce
Riesling wine sauce
Rind - Ochsenfleisch
beef
Rinderschmorbraten mit Gemüsestreifen
braised beef with vegetables strips
Rindfleisch, gekochtes Käferbohnen, Paprika, Zwiebel, Mais und Ei
boiled beef, scarlet runner beans, pepper, onions, corn and egg