gegrilltes Lachsfilet im frischen Bärlauchschaum, Kartoffelpüree
grilled salmon fillet in a wild garlic sauce, mashed potatoes
gegrilltes Schweinefilet in Thymian-Sahnesauce
grilled fillet of pork in thyme cream
gegrilltes Schweinefilet mit Eierschwammerlfülle
grilled pork fillet filled with chanterelles
gegrilltes Schweinekarree-Steak
grilled pork loin steak
gegrilltes Steak vom Schweinerücken mit gebratener Polentaschnitte und cremigem Weinkraut
grilled steak from a rack of pork with a fried slice of polenta and creamy braised cabbage flavoured with wine
Gegrilltes Zanderfilet in frischer Paprikacreme, Basilikumtagliatelle
Grilled pike-perch fillet in fresh pepper cream, basil tagliatelle
gehackter Schinken
chopped ham
gehen lassen (Teig)
to let the dough rise or leave the dough to rise
gekochte Salzmakrele
boiled salt mackerel
Gekochter Bio-Tafelspitz mit Krenschaum, Röstkartoffel
Organic prime boiled beef with horseradish froth, roast potatoes
gekochter Kalbstafelspitz
boiled rump of veal
gekochtes Schweinefleisch
boiled pork
Gekröse, Kuttelfleck
tripe
gelbe Erbsen
yellow split peas
Gelber Muskateller
yellow muscatel
gemischter Salat
mixed salads
gemischtes Gemüse
mixed vegetables
Gemischtes Kompott
mixed stewed fruit
Gemüse am Spieß
vegetable on skewers
Gemüse-Lasagne mit Tomaten-Sahne-Sauce
vegetable lasagne with a tomato cream sauce
Gemüselasagne mit Tomatenragout
vegetable lasagne with tomato ragout
Gemüseplatte
assorted vegetables
Gemüsesaft
vegetable juice
Gemüsesuppe
vegetable soup
gemütlicher Steiermark Urlaub
cosy holiday in Styria
gerinnen
to clot or to separate
Germknödel
yeast dumpling with brown butter
Germspeisen
yeast mixtures
Germteig
yeast mixture or yeast dough