Was heißt Braten?
Braten nennt man das Garen von Fleisch bei einer Overall-Hitze von 200 °C und mehr. Grundsätzlich verwendet man dafür ein Backrohr. Gebraten wird Fleisch oder auch Fisch.
Was heißt Braten?
Braten nennt man das Garen von Fleisch bei einer Overall-Hitze von 200 °C und mehr. Grundsätzlich verwendet man dafür ein Backrohr. Gebraten wird Fleisch oder auch Fisch.