Tropfteig

Name: Tropfteig
Ingredients: 120 g Mehl 1 Ei 1/8 l Wasser

Pour batter recipe

Aus dem Tropfteig macht man eine schnelle Suppeneinlage. Die gute alte Küche lässt herzlich grüßen!

Foto: RitaE / pixabay.com

Zutaten

120 g Mehl
1 Ei
1/8 l Wasser

Salz

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen

Zubereitung

Mehl, 2 MS Salz, Ei und Wasser zu einem glatten Teig verrühren.
Für Eingetropftes den Teig in die Suppe langsam eintropfen und einmal kurz aufkochen lassen.

Fertig ist die klare Suppe mit Suppeneinlage. Wie praktisch!

Tipp

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